Тайная вечеря на западной стене внутреннего притвора Богородичной церкви в Студенице — единственная фреска, среди сербских, византийских и западных средневековых фресок, изображающая этот знаменитый сюжет, который особенно интересен из-за изображенных на фреске вилок.
На западной стене внутреннего притвора церкви Богородицы в монастыре Студеница находится необычная фреска с изображением Тайной вечери. За роскошным овальным столом, сделанным из прекрасного мрамора, полукругом сидят апостолы, расположившись от Иисуса Христа, находящегося слева, к Святому Петру, который сидит по правую сторону.
Спокойный, сдержанный ритм композиции, где каждый лик имеет свои неповторимые черты, подчеркивает выразительные позы Иисуса Христа и апостола Петра.
Слева изображен Иоанн , склоняющий голову на грудь Христа. В одной руке Христос держит хлеб, а другой рукой благословляет чашу с вином, стоящую перед Ним. В то же время Иуда Искариот, изображенный в центре композиции, смелым жестом хватает рыбу из миски необычной формы, которая стоит в центре господского стола. И Христос, и апостол Петр изображены за мгновение до того, как нож прикоснулся к круглому хлебу. Они сидят на высоких стульях, а под ногами у них находятся специальные подстилки.
Однако, наибольшее внимание на этой необычной фреске привлекают вилки. Здесь изображены два вида вилок, с двумя и тремя зубцами, они нарочито выделяются среди хаотично лежащих на столе кусков хлеба.
Фреска с мотивом Тайной вечери во внутреннем притворе Богородичной церкви в Студенице — единственное изображение среди сербских, а также византийских и даже западных средневековых фресок на эту тему. Неповторима она во многом из-зи интересного изображения вилок.
Роспись внутреннего притвора , которая относится к 13 веку, была обновлена в 1568 году, в ходе первой большой реставрации Богородичной церкви в Студенице.
Проведенные на сегодняшний день исследования древних и более поздних слоей живописи говорят о том, что игумен Симеон и тогдашняя братия Студеницы настояли, чтобы во сторой половине 16 века на одной стороне роспись была обновлена по исконному образцу с добавлением некоторых элементов, которых в прежней живописи быть не могло.
Фреска «Тайная вечеря» в Стеденице соответствует древним канонам, однако на фоне традиционных изображений вилки создают некоторую путаницу, так как ранее в фрескописи они не встречались.
Действительно ли они являются элементом древней фрески или эта деталь была привнесена в 16 веке?
Форма вилок и их место на студеничской фреске говорят о том, что их использовали для приема пищи. Две двузубые вилки в сочетании с хорошо заостренными ножами лежат перед Христом и апостолом Петром так, как прибор обычно бывает расположен для обеда, в то время как большая трехзубая вилка, которая предназначена, вероятно, для раскладки еды, лежит в центре стола. Очевидно, именно индивидуальное расположение приборов около каждой миски, соответствующее известной средневековой традиции сервировки стола, позволяет нам думать, что вилки и ножи появились на фреске позже.
Традиция использования общей посуды, чаш, тарелок и столовых приборов, сохранилась до 16 века в европейской культуре еды. Самые ранние сведения о вилках в землях сербских правителей и сербской знати датируются первой половиной 15 века. Из названных предметов подробнее всего описан столовый прибор Стефана Вукчича Косача (1404-1466), Герцога Святого Саввы. Этот прибор был сделан из серебра с использованием горного хрусталя и коралла.
Дорогой столовый прибор Стефана Вукчича Косача был привезен скорее всего из Венеции и по описанию напоминает нож и вилку из серебра и коралла, сделанные в конце 16 века в венецианской мастерской, которые сейчас находятся в коллекции Художественного института Миннеаполия, Миннеаполисе, в США.
Вилки на студеничской фреске «Тайная Вечеря» гораздо скромнее, чем их венецианская копия из Миннеаполиса, однако они почти такие же, как двузубые железные вилки, которые были найденны в монастыре Сопочаны в период с 1973 по 1986 год. Это четыре двузубые вилки, средняя длина которых 15,5 см, и длина зубцов 5 см, сделанные из кованого железа, простые по форме, без украшений и очень хрупкие. Их использовали для накалывания фруктов или пирожных.
Первая вилка (Музей «Рас», Новый Пазар, эксп. № 3) из этого необычного сервиза была найдена в 1973 году в слое щебня. Ровно через десять лет в северном конаке были найдены еще две(Музей «Рас», Новый Пазар, эксп. № 495 и № 496), а последняя была найдена в ходе археологических исследований в монастырском комплексе в 1986 году, в южном конаке монастыря Сопачаны(Музей «Рас», Нови Пазар, эксп. № 1888).
До сих пор не только не опубликован, но и не проведен основательный научный анализ, поэтому можно делать лишь предположения об этих находках. Судя по форме, материалу и технике выполнения изделия можно с большой степенью уверенности сказать, что столовый прибор появился до 1690 года, так как этот год стал определяющим для традиционной средневековой периодизации на территории сербских земель. Заманчивой кажется гипотеза, о том, что именно на территории Сербии, вероятнее всего, на территории средневекового Раса, в местных мастерских, появилась вилка и на тот момент она не являлась предметом роскоши. Несмотря на то, что найдены они были не на том месте, где прежде находилась монастырская кухня и трапезная, многочисленные детали указывают на то, что найденные предметы- из одного комплекта столовых приборов, и скорее всего их использовали как десертные вилки.
Соотнося вилку по стилю и по времени, к которому она относится, со студеничской фреской, а также полагаясь на известные факты об использовании вилок в средние века, неожиданно приходит мысль , что вилка в то время являлась знаком высокого социального статуса, в этом столовом приборе угадываются черты «императорского» сервиза, не без основания этот прибор находится сейчас в задужбине родоначальника династии независимых и влиятельных правителей средневековой Сербии.
Тамара Огневич, историк-искусствовед
Перевод на русский : Наталия Джурович